[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:        
) d4 L; p* D" I' F* D蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯
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調味: 3 u# [% O% H: C- B7 F% g' a
清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb' m8 b: {0 J8 A- h7 c  C4 r9 X
1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。tvb now,tvbnow,bttvb: K+ T* b7 r9 j8 Q- z; u9 b

6 d! i. I( [, d" S2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。
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5 x0 E) R4 _. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。