材料: 公仔箱論壇+ C9 [% p" C% b F' }
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L& ^$ T5 n3 r4 p) l; q
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調味:
T3 g, j' j" U公仔箱論壇清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙
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做法:
* W$ S! |, B& V0 m1.粟米切粒,用鹽水煮1至2分鐘,取出隔水,混合蝦膠,下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻,搓成湯圓狀,順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。公仔箱論壇* U% Y) h* ^6 `4 H
7 W. I0 T' a! B- P1 y3 r% p3 ^2.平底鑊加熱,放入蝦丸,以鑊剷壓平成蝦餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H- ]/ G" d+ B, Y U
7 p( X) g! g: c3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟,可蘸上少量泰式雞醬佐吃。 |