[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:        
( D6 g' |* I$ l& k# n& N/ [2 F蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯: i5 I9 [: b6 b- u

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調味:
) ]" G, j! f& O9 p! ]0 a  n) Y清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙公仔箱論壇4 W0 f" A$ {. b( a$ b/ D

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7 H& T& r( c+ ?: N4 r# z% C做法:           e! r/ v8 Z4 X2 X, k! `
1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x& v7 V0 Y8 J  _4 c

; ]  b% t; e& O2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。
$ e" D1 C" u' g' A# a; c4 b2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f7 F' Q0 w6 b0 h  F" h公仔箱論壇3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。