; s% ]. |4 Q1 d! Q3 g5.39.217.77材料：(4人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \* c# X3 `( n- N. V- H
鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙
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& X8 {0 d2 o- f) w公仔箱論壇雞柳調味料：
& y, B1 Z/ e% b, Q; w D9 j6 Itvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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" l! d3 L. U/ R6 dtvb now,tvbnow,bttvb做法:2 @' z% V2 Z0 z; ^( h
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮，切成5厘米條狀，浸在水中待用，用前瀝乾水份。
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2.雞柳洗淨抹乾切條，加入調味料拌勻；甘筍、唐芹及蔥洗淨切段；蒜頭剁成蓉。' ^% @4 ]( l5 c
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3.燒熱2湯匙油，放入鮮淮山及甘筍炒片刻，加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘，加入唐芹，洒鹽調味炒勻後盛起。
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4.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉，放入雞柳炒至轉色，灒酒，再加水2湯匙續炒片刻至熟，將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, c0 g. G( N4 N" `. Q: M
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; t2 J0 s% _' x6 H公仔箱論壇Tips; l; v4 u- c! @
淮山能健脾補腎，益胃除濕，雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料，提供多元化的營養素及膳食纖維，是營養均衡的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb7 b/ Z/ H/ k+ [ L& }: ~5 J1 X: o
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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