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材料：(4人分量)
/ L4 K! ]1 \" k1 B6 q鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙. p6 I, J7 r2 H5 C& V* }
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. {; f4 p; O' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳調味料：
; N0 f1 t0 G$ T' A, y+ P生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許5.39.217.77" M$ ^7 J4 r% Q- j8 Z9 |9 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W* E) t5 R: {! f" ?- e, `
/ ]" G/ F5 `+ Z' Atvb now,tvbnow,bttvb做法:
% s8 Y" h, d" E. d# z0 I; {tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮，切成5厘米條狀，浸在水中待用，用前瀝乾水份。9 c: `* ^7 b) G" P5 Y; ^( g
: \: `8 y7 Z0 l2 |- @6 P公仔箱論壇2.雞柳洗淨抹乾切條，加入調味料拌勻；甘筍、唐芹及蔥洗淨切段；蒜頭剁成蓉。
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8 I+ d. b9 b1 W+ |9 u* S# v5 d- `3.燒熱2湯匙油，放入鮮淮山及甘筍炒片刻，加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘，加入唐芹，洒鹽調味炒勻後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb; }( ~/ q) \, m' e$ H
0 e" u8 v8 T% y3 A6 q) Ftvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉，放入雞柳炒至轉色，灒酒，再加水2湯匙續炒片刻至熟，將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。
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淮山能健脾補腎，益胃除濕，雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料，提供多元化的營養素及膳食纖維，是營養均衡的選擇。公仔箱論壇; u q2 [. Q6 u2 @* s
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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