: T" E1 H5 g+ x) a- ~9 T8 l2 G7 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：
- S% G; l- T5 H, u, Q7 I5.39.217.77南非產罐頭小鮑魚1罐(淨重213克)、雞上湯 250毫升、日本清酒100毫升、薑1片5.39.217.77" [. o8 o6 k+ B- H L" q$ w
/ Y: C6 Y4 Y- I F0 u+ x8 s$ r. q8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
. x' R5 ?( B: z% C1 m) {, |3 \/ v5.39.217.77蠔油1湯匙、日本醬油1湯匙、原蔗糖5克、麻油2滴、生粉1茶匙
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% C$ X3 w1 {& |. |/ q. [8 {8 B6 c: t5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 N) R* q. t6 {. y- N
1.雞上湯及日本清酒放乾淨小煲內，小火煮沸，熄火，待稍涼。公仔箱論壇# w" u2 G- ^6 `7 l* z. ^
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2.把罐頭鮑魚取出，放入耐熱器皿中，加入薑及清酒上湯，封口。公仔箱論壇( S% D# v' ~' F; D
+ K( v7 c, b2 Z公仔箱論壇3.隔水燉煮1小時，取出，將鮑魚上碟。- `) S7 ~% ^/ n" N Q! i9 N$ x
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4.取湯汁加調味拌勻，下小鍋中，煮至汁稠，淋在鮑魚上，即成。
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想知道南非罐頭鮑內有多少隻鮑魚，可參考罐底的資料，而計淨重應以Drained Weight為準，即是隔去鹽水後的淨重實為213克。7 r7 C1 X( l* Q
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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