5 U2 c! ]1 J' z$ l* K材料：
. w* v4 h5 p- y5 K2 x南非產罐頭小鮑魚1罐(淨重213克)、雞上湯 250毫升、日本清酒100毫升、薑1片
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& b- L4 I$ Q, J+ x調味：
4 [- l1 p |+ H8 n9 J公仔箱論壇蠔油1湯匙、日本醬油1湯匙、原蔗糖5克、麻油2滴、生粉1茶匙公仔箱論壇& ?7 X' N9 e/ ~) Q
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; L$ {, L, I6 M( r5.39.217.77做法：
! e' d4 r' l( g# a* m1 C4 V# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞上湯及日本清酒放乾淨小煲內，小火煮沸，熄火，待稍涼。" D$ U- I3 p, c0 ~, J
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2.把罐頭鮑魚取出，放入耐熱器皿中，加入薑及清酒上湯，封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G5 Z! X8 ^) v! e2 o+ c
2 N; R# v1 v$ o3.隔水燉煮1小時，取出，將鮑魚上碟。
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9 Z6 t* [6 W* @6 W! l" U6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取湯汁加調味拌勻，下小鍋中，煮至汁稠，淋在鮑魚上，即成。5.39.217.779 m' G0 G6 {0 d# y. S. e$ {% x
* B! p7 Q$ M) R7 _3 U" G3 H+ u/ G" _公仔箱論壇5.39.217.771 e$ v0 |* c# A1 Y8 R
Tips公仔箱論壇" j4 R$ B% @% d. T2 Z0 S/ f
想知道南非罐頭鮑內有多少隻鮑魚，可參考罐底的資料，而計淨重應以Drained Weight為準，即是隔去鹽水後的淨重實為213克。5.39.217.772 ^6 [9 @, {6 E. U1 G. h3 I
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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