6 c% N( K1 E( V; i7 b
材料：(4人分量)
* k& l6 f# B" D. O! }公仔箱論壇鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升
( j; b2 n2 F* X6 Stvb now,tvbnow,bttvb
6 i, y* [ A) \/ L0 D1 e
7 {5 u7 \% o0 S, xtvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.770 K$ b0 Z+ Y7 L0 o
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒，浸在水中待用，用前瀝乾水份。
- c/ P7 k4 {1 Z
, ~0 x5 |( p C U1 U3 @; a; e公仔箱論壇2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。5.39.217.77 R1 K$ c" d l$ s3 a: W
( }" K( r# a! }" N9 ~: ?3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘，加入冰糖續煮至冰糖溶化，最後拌入杞子再煮3分鐘即成。
9 b! Y9 w! g* S) v! q5.39.217.77% G# @' j) W# P& C# p
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y3 W q7 B+ s1 s2 y; G' F
Tipstvb now,tvbnow,bttvb( }" ? E n3 u D8 O" |3 [$ [
淮山能健脾補腎，益胃除濕；桂圓肉含多種維生素，有助補益心脾及養血安神；杞子則明目養肝、滋陰潤肺，同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應，可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。公仔箱論壇; C a7 e3 p/ `# X- ?; T8 n
5 r- e g) b8 v9 s
: z6 s$ z- D9 _: ?# e# b7 O h+ V
|
發表於 2015-10-27 05:09 AM
| 