鳳城酒家只有太子及北角兩店，仍保留龍鳳大禮堂設計，如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百，偶爾需搭枱，座位頗逼狹，氣氛卻熱鬧。& @# F s9 g) ?5 [, N% z* {7 Q" A
: ^: N9 ]! H! C3 g0 V& X) _tvb now,tvbnow,bttvb點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切，爽彈有肉味；叉燒合桃酥，曲奇酥皮牛油香十足，自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜，所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味，鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。5.39.217.77% @+ u& q% W$ |3 Y6 j
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古法製作，上湯炸粉果，炸粉果佐上湯蘸食，外脆內鮮香。灌湯餃，並非一般的湯浸餃；是餃子包着湯，加鋼托托住餃底防穿，吃時置碗中戳穿，餃皮混湯吃，皮薄煙韌，餡嫩湯旺，原汁原味。5.39.217.77. A+ i* y9 w* ?+ n; {
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推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶
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鳳城酒家( H: y$ V: F1 ~3 k
地址: 北角渣華道
! s. K1 Y/ w# I( ^4 J& P* Utvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^2 w! u, d, H" G5 Y. o
, x1 f. f/ O/ P$ |8 B公仔箱論壇鳳城酒家
; n" ^: k D a( b* O地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈公仔箱論壇! o p K9 U! x
營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm) |
發表於 2015-10-26 04:44 AM
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