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[中式食譜] 蜜味鳳梨魚塊


+ ]5 {/ L+ l* {) F$ G2 ?( M) f4 d1 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料︰
5 [8 q1 ~/ k# P$ @5 N鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙
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8 Y6 w5 f* K3 C) \8 t( v  x5 \3 otvb now,tvbnow,bttvb魚柳醃料︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]0 k/ ?4 w9 C9 R- B
鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻tvb now,tvbnow,bttvb6 ?' {. @( h, R! \  R& i0 U4 P/ ]

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# P. x6 n9 x' p2 C4 b0 O; R: Stvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇" n/ d" ^- q9 O- E4 E9 C7 |
1.魚柳加入醃料(除蛋黃外),醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B8 p5 \9 b3 B2 K/ L, }, H
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2.加入蛋黃拌勻,將白芝麻與麵包糠拌勻,再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P: Z: \( a1 ~# O9 h  d/ `
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3.中小火將鑊加熱下油,加入魚柳慢慢煎至金黃熟透,盛起備用。
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4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙),邊煎至收乾汁及微微金黃,將魚柳回鑊,盛起上碟後,再澆上百花蜜即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c8 u" v9 d+ i8 `- \: C8 a

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7 _. |& C+ F! s' xtvb now,tvbnow,bttvbTips
' G) v$ r# U7 B- v: K' m# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛,芝麻會容易掉而魚塊未熟透。
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