8 c/ u6 \/ g) b" \4 [' I. y) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰
' k) N/ D5 Y# ?" ?4 |tvb now,tvbnow,bttvb鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙5.39.217.77# {% |# J- P7 L, T
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( n6 \' y& X' \- }7 f5.39.217.77魚柳醃料︰. \0 V9 N+ G, _; x) p0 l
鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻. \2 g, M& ], V
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做法:
* e6 t7 r: S9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: c( P4 y3 J7 W8 u: y5 _
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2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e! w0 v9 Y6 I' B$ n
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3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。公仔箱論壇5 E4 Q( Y# {% K) S# ~
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4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。; v5 u2 J" X& K5 \; s
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Tips
" u: ` m# y! X, X9 _5.39.217.77煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。$ Z' Y1 ^6 ]( }* ]
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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