8 _; W/ I: j5 C1 G/ {2 c: D5 t材料︰
9 K3 w9 v* b v- S; i: A6 @$ q公仔箱論壇鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙
7 m. ~" B1 B& C$ t5 G! `) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! D2 [. \2 U7 }8 E5 q! z! B2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳醃料︰
* N( `2 S6 f# _% a$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻+ |# l, ^8 h1 [% M l* Y: p
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, ?5 [! u- Q; t# M5.39.217.77做法:5.39.217.77- Z& ^& r5 M! e
1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。. [" r7 v, l' ^- d, k8 z# ?
: u6 P! |5 m- m4 Z* L7 h2 H$ d公仔箱論壇2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。
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3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。
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( ~& r5 Y9 @/ q' u8 d v o/ J3 @公仔箱論壇4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。5.39.217.774 T6 }3 }7 p8 l5 F
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Tips
& Q! N( M* n4 I$ K* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。 s7 X4 A. I: D) R% {, S
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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