材料：5.39.217.77+ ]- g$ p7 Y ^, t( c5 f
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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調味：
. ~( g: b# k# m0 A, a/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙: C% y8 B( [# N- i7 R
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7 I* l" g! c# P4 ?+ V做法:公仔箱論壇% [8 E) M; L5 ?
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。公仔箱論壇- b4 c7 P9 \+ U0 f- n9 ]) H# Z
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。 ?( ~8 s3 E& \
* O$ K d2 R9 k9 V* _/ `+ [* ], YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。5.39.217.774 W% {9 k' U( ]# ^% A( ]& c
, j( F J, @1 M4 m3 d4 G公仔箱論壇4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味5.39.217.77$ g" c" \1 A% G2 P+ ^- \
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i3 g- Y+ A2 o2 h
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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