材料：
4 ]; j3 h, l7 T: E, @1 Z) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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' s/ x0 M3 e* n3 Q3 Y: J公仔箱論壇調味：
5 U2 s/ Z0 j1 L1 _生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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0 Z0 j8 ]1 P& u% s; l, L4 Y3 }做法:( m- Q! ?0 c, o0 I/ y8 e
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
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" R( P6 H- X, M; F3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。公仔箱論壇/ v, s9 _ X/ L! v
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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$ P, J& N4 n* ^3 u) G5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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" d, q* {! n! o: z5.39.217.776.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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Tips
, \" z. f; C, c7 N3 Z, f7 P5.39.217.77純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。1 P1 S/ a8 k/ v. r2 e
+ n0 t1 J! v: o* }2 E$ W( d& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 I# v/ e p5 s9 g, h
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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