材料：
`# R$ \6 ?" M- w; b美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片tvb now,tvbnow,bttvb! L0 v, x/ w8 V% E
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& o! ^; m: W B. ~5.39.217.77調味：
; ]4 K6 t' g: P& }tvb now,tvbnow,bttvb生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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做法:
$ N0 D F/ q; I4 [/ W1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。) C% M' [$ b, Y, J
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
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3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v: o: j( R! a$ F
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。+ x+ d! m+ o: J' i
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }& x/ f' G# H) y; y1 ^7 ~" ^. H
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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