材料：
. y1 m, i; V e' {; i公仔箱論壇美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片5.39.217.77, U; B% m- v- P/ g6 F* `
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7 P4 q# R( C% T7 r調味：
: b5 |4 l4 n) A5.39.217.77生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙5 M* Q" M8 C3 y5 u; N
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做法:
6 j$ W- b5 l: |8 Etvb now,tvbnow,bttvb1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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* l( I+ r, I: L. n1 |1 ~$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F1 B6 g* x& y( }. c. F
2 M! f) |1 b s) ]% j' a6 u3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。5.39.217.77, `8 V$ a+ I& b4 N
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。5 N0 L: ?! w/ x
; b* ?0 F2 }! V5.39.217.775.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味4 I# A: A3 [9 u) \( H
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。5.39.217.771 q8 w' E; Q5 O( @
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。公仔箱論壇( w8 f6 G5 L+ l1 e P2 a# o
. [- g \4 E! H$ K; H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i$ l3 v+ {8 `4 N7 o
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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