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[中式食譜] 梅醬雞球

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb, e0 }2 \( c0 h& F' r
雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙9 {2 |( x% E4 n* @. X' H

2 l, d$ ]0 S) b. L5 U) T公仔箱論壇公仔箱論壇' ^5 a4 Q5 Z: Y. g1 u( _) R; C# y
醃料:
: t0 U- V0 _5 X- y0 L6 b) r. e公仔箱論壇鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許; m& D6 [$ z$ z+ Z/ V/ ~0 y
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3 @  x, L7 {, J/ q/ p/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 J1 D" ^' k+ Y% L公仔箱論壇1.紅辣椒及青椒分別切去籽,切碎。0 R- F: f1 t0 ~* j1 K

( T/ |& z; m8 o' a2 l8 u, [  J$ y2.雞髀肉去皮去肥膏,切件,加醃料拌勻。加入蛋汁,沾生粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q: q/ B0 P2 h1 S$ f
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3.用少許熱油炸至金黃色,盛起。5.39.217.772 f) \7 a* `& B; ~3 ~
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4.青椒以少許油略炒,盛起。公仔箱論壇7 E% `$ N: q. H" @
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5.用少許油將乾蔥,蒜茸、紅辣椒炒勻,加入梅醬和水2湯匙。% l2 Q7 ?8 Q+ {1 i! x. }/ Z# m3 y
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6.將雞件及青椒加入兜至乾身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m2 ?* d3 w9 c5 \
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