[中式食譜] 梅醬雞球

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材料：
8 N+ Z9 W7 Z3 V0 B6 T雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙
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5 n( U5 I( c4 _9 n; q5.39.217.77醃料：
" K* \" M. j8 e# ~, Q/ x) V7 v公仔箱論壇鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許
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做法：
  e4 f- l; ~2 M9 \  o5 `7 Z( d1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。
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2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。2 ]) Q" l- ~/ J8 N

% ?. M% i+ g( P1 Y' D' u2 j& b3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。
( X3 A5 ~) G( `0 a# g- ?$ b4 L) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]6 Z7 C# N# D4 q* j5 A* D公仔箱論壇4.青椒以少許油略炒，盛起。公仔箱論壇- L6 S! U4 N3 ?3 f( }

; ~, H, |7 u# C8 o; k* ?公仔箱論壇5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。公仔箱論壇! E; k9 j: o  ^" z& l6 @' {
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6.將雞件及青椒加入兜至乾身。
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