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[中式食譜] 越式脆米生菜包


% `( ~0 n) [9 Y# V: W' ~+ ]5.39.217.77材料:     
0 j, r7 w* A3 V. }, y免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻1 x  w: r& f- @8 R  b% y5 `3 ^0 n

) m  `; m4 _7 g7 R1 l+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U, q& Y, P4 K4 @1 K( k
調味醃料(免治豬肉): # R2 o1 o1 t! D2 f2 W. K) I% G
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^. E4 V4 ^0 H! o7 k1 r* m' k
做法:     
/ j  T/ q$ w" ~; O: E; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ~/ \9 F0 l) T& D4 X

2 C/ u% X9 w% `; [. Z9 u& ^5.39.217.772.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。5.39.217.77: h0 E# p- a) d$ o* X/ |9 _" t
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3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。
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