\6 O5 W" S/ w材料:
. W* d" u. q# R5.39.217.77免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻$ M# z0 Z0 I* Q {
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9 U* c7 d- g9 Q2 Q- d3 M [2 V5.39.217.77調味醃料(免治豬肉):
; k" s( n+ n- C1 k8 H5 O公仔箱論壇老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許5.39.217.777 t9 n' E, P" C7 Y8 p
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做法:
' V: O* O; V9 H9 R- ?1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。
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% M4 d& H: k7 X1 g! e/ E公仔箱論壇2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。
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: D) ]& @& P, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 J4 I+ ]$ H/ J E
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