[中式食譜] 花旗參秋葵浸鮮蝦仁

nt1972

1 c6 E3 V" O5 m: z. I5.39.217.77材料:     5.39.217.77$ V) e* a9 u1 ?3 E8 }% \
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i2 U4 `7 M4 [: ~( \0 v* d
. ]) [+ w, ]. B* @
: _: X5 n  o; ]" a, _, V- f# W! f% o: N- S
調味:     公仔箱論壇3 K# ^  s9 t! K" U) N
鹽、胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l# i5 J2 X4 z3 V* z2 n) I% C0 P: A

' o: `* b; E& m# t公仔箱論壇
7 T7 Y4 V; I- S: P# _9 i1 p5.39.217.77做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E6 \% S8 e. ?- L7 Z! w' m
1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。  M7 i/ {; S! r. t# Z* v! `! t
tvb now,tvbnow,bttvb% y1 y# l6 c# a) y, ~8 G
2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。
3 q- L* _2 p8 o4 M
6 ]( p" w6 i* v& M, i+ @5 z3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。5.39.217.779 I, e1 c+ h' \
tvb now,tvbnow,bttvb* h& P2 \0 ^4 J5 F0 Y
4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。
8 ?. k, p( i4 L( N0 [! z) i" r
  L0 y: H" B+ X9 Y# I* e" T  p' i: ftvb now,tvbnow,bttvb
5 j% }4 C+ v8 F! x2 Z' K: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。