4 w- W& a" ?; D公仔箱論壇材料: ( h# V0 p" \3 g$ Z" C
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵(洗淨、去梗)160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升5.39.217.77+ t5 e: z& t3 J- m4 W
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2 Y9 v' U* T5 R. { x調味: tvb now,tvbnow,bttvb8 o% j2 F/ p3 P9 t
鹽、胡椒粉適量公仔箱論壇8 A3 J' J/ Y6 b/ n6 n- x: U
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3 G$ W6 a' ^4 ]4 n) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.775 h& C- y. Q0 @9 r' @
1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用;海中蝦去殼留用,洗淨抹乾身,用少許鹽及胡椒粉略醃。5.39.217.775 w# S' y2 z, h3 n2 E% Y0 o
% ? _: R$ A' r2 }9 M( }2.蝦殼用350毫升水煮沸,下少許胡椒粉及鹽,以中火煮10分鐘,隔去蝦殼成蝦汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q7 t M! g' W" u7 p& n C
5 I$ e7 C/ \5 h$ c- X5.39.217.773.下甘筍片、蒜片煎香,注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。
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1 H, R5 _9 Z" R公仔箱論壇4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘,注入湯汁煮至僅熟,放入蝦仁浸煮至僅熟即成。
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