4 C0 d3 F" ?5 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料︰(2人用)tvb now,tvbnow,bttvb5 {$ D" g7 }, w) J
蔥.....1條5.39.217.77+ L3 W s2 L- s
薑.....2片
( ~( w3 o% Y# H6 F, f7 P4 f) l/ a( @香葉.....1片
2 U# u! w" Q, ^* C. z. h紅棗.....5粒
3 D" K- M) N( G! `' K. } @* Y5.39.217.77冰糖.....10克) x7 `. g# g/ [ A
排骨.....300克5.39.217.77; H: o, H5 k. N
洋蔥.....1/2個
% S! N0 g- N+ G% A% s0 |: u' c! T上湯.....100克
t. r5 R9 M+ ?7 W$ Y @ g公仔箱論壇紅蘿蔔.....50克
& w4 |. a& S8 @& p/ D' o) i公仔箱論壇白蘿蔔.....30克
3 v3 z6 h: x" j9 ]栗子.....10粒 (已烚及去殼)
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$ {0 i: O( L- f+ J) _- G, L$ d5 C- W, |調味料材料︰
1 ^8 S. ~. i6 E公仔箱論壇燒酒.....5克9 M/ [" k% e, X3 r. Y; ]: \
麻油.....2克1 |+ {& q+ `9 @, r
蒜泥.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H" M- T% R6 ]
奇異果.....1個
. X% ?8 S5 t. w$ h5.39.217.77鴨梨.....1/2個5.39.217.77' u) f# p# e& e3 |+ [" G
大蒜碎.....10克
3 n2 C9 p! k+ r公仔箱論壇黑胡椒粉.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p5 M# O% r: N# Q" |
韓國豉油.....100克
# z# C2 k, i `: G. ~7 H3 D1 o" w5.39.217.77/ c- @( v6 u- e" F3 h; v) p" f3 `
4 P( o! G6 D3 L* h% X做法︰5.39.217.77* Q1 G$ v* D8 C+ B
1.排骨洗淨及汆水，盛起。
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2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。0 P% D* Q8 F9 Q ?; k
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3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o+ R+ e$ ^( k+ z! ?9 N
* L4 |( ]3 B) o/ l' v% \: p# A4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
0 x |7 ?+ \/ w b/ x' O1 s1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v8 s0 v- f6 s' f5 r% h
5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
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3 P' x8 C- z; Q8 e& @* c" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。5.39.217.77- `8 G+ I% k* ~5 X" b+ [
! K/ c3 `8 c# c, X" T& u9 h; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L9 X. g! A, _5 ~5 Q+ l
貼士：# @5 Z) o: `( I" H9 F
燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。 s& b4 p% j1 k; l
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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