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材料︰(2人用)5 @& q2 u4 k% W1 U+ m$ S. C
蔥.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M: E* S% c( b, g% X2 p, P
薑.....2片
' g! B5 m D0 F, W- `, P5.39.217.77香葉.....1片& F, j3 B0 E3 ?$ v/ @9 Y1 {( Z# }
紅棗.....5粒
" o' i! E" P5 I6 e" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....10克tvb now,tvbnow,bttvb# C$ K' u5 Y9 v
排骨.....300克
$ F) P5 @" D( v6 T; o+ G* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個! s- o: T& {7 L/ m5 a! X
上湯.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z/ `* |1 h% u8 `) o; @) }/ A
紅蘿蔔.....50克9 C& w4 J* p% s) }
白蘿蔔.....30克
3 A( G2 P( j- [& U栗子.....10粒 (已烚及去殼)
$ p: D+ y f6 I4 m0 R3 n+ U; s0 `* ?. B+ c1 n! K
! q0 p3 N8 o- S! A% S) j調味料材料︰
' y* P, x: H6 e燒酒.....5克tvb now,tvbnow,bttvb. T# p7 R3 Z# W' {! c
麻油.....2克
2 b; u& F1 N0 ^3 i5 a4 t" B8 X3 {5.39.217.77蒜泥.....10克
% `- |4 o2 o8 M' {公仔箱論壇奇異果.....1個
, j D: t( ?( `6 K; F5 | t5.39.217.77鴨梨.....1/2個
r5 [( n- D9 G# N6 V1 N, y! vtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎.....10克
. r6 y4 A' g- V$ t6 y4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B4 h4 }# ?; Y Z9 K+ p' |6 @
韓國豉油.....100克
& g# M& l t* _# |" Y4 L) l5.39.217.77
% Z: V: C7 N j; O h5.39.217.77
9 J( \ C" c# h0 U% v* m公仔箱論壇做法︰
+ w- R9 V. }% S$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨及汆水，盛起。5.39.217.77' k- G# S8 `" C' s) V- n9 U1 q& K- z
1 s7 ?: M$ \* S2 N. U3 e+ b" N$ m5.39.217.772.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。5.39.217.770 U9 M" @7 b! [
$ u2 l( R6 \1 D0 C0 s( s1 @7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。
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/ Y" n' V" ]6 c5.39.217.774.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
7 r* U$ q, a1 v( X. t. a" X9 N; J5.39.217.77公仔箱論壇! s9 ]: a7 y, k9 l* J5 Y4 v& N
5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。" F# B- P9 K- G- \) H) c9 ]
, F7 v/ l. ~0 E5 @3 H6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。5.39.217.77# G& X" G/ m( f# B- z( I/ r& l
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貼士：
9 @. U5 x8 ], T( r" Q% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。5.39.217.77: b9 J* v+ w$ O" e/ t# f& P
8 Z+ C; S, S0 ?4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-25 05:05 AM
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