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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A' V/ Z' p0 J+ b2 @+ _% N
香菜....6公克5 k- ?* ~% [/ `: O% U6 @9 c
香菇....35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F \9 @9 @9 u0 s
蔥絲....10公克5.39.217.775 \+ w# ^! e+ q
洋蔥....150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 J! G. [0 X# j' W/ R
辣椒絲....10公克5.39.217.776 |3 W3 n5 v3 z. j, `
梅花豬肉片....100公克公仔箱論壇) }. P1 Y0 \1 N4 f: i. ]
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e& Q1 p& W4 C' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚浸汁：4 L/ M9 C9 T: {0 Z {& m, Z x' ~
糖....5公克5.39.217.771 k9 E/ X& z2 P0 J: {
柴魚醬油....65㏄5.39.217.77$ U2 F9 s8 d% T: \
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作法
$ V% ]5 W2 E# T( }1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。5.39.217.77) A& u) v2 o7 O/ W7 [; k
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2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。
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& I: r' b' {# p+ Z7 F' _5 H3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
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0 ]' F9 X. U- [tvb now,tvbnow,bttvb4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?& r/ l+ Y+ ~) {0 Z5 e {- m
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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