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材料
, P) |% _$ w# w% O3 I% c9 I公仔箱論壇香菜....6公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y" P, h& J$ U4 ^2 n0 z0 C
香菇....35公克
/ U" ]" w+ q9 V+ P/ ftvb now,tvbnow,bttvb蔥絲....10公克
5 B' n0 |4 ?/ i! ]8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥....150公克+ L r" B5 N' E# q& i. o" ~) {1 E% e5 k# U
辣椒絲....10公克公仔箱論壇$ a9 ]9 V. k; t, U8 X7 M+ ~
梅花豬肉片....100公克 t3 n7 l+ E1 i& Q# \8 ?6 t, x
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0 F1 |( Y9 a; T. f7 b1 U: }5.39.217.77柴魚浸汁:
/ v+ a y( O1 T% k# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖....5公克
9 n1 x. C7 c+ E N0 x" \柴魚醬油....65㏄5.39.217.77$ D+ N$ c7 p" v! f/ U
) [* M K6 C% N* L0 otvb now,tvbnow,bttvb
' L! c; K B! _3 ]tvb now,tvbnow,bttvb作法
* A# {- `) Z, j0 E* D% o公仔箱論壇1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟,撈出後香菇切成絲(香菇浸汁保留)備用。
8 E" ]0 y! y7 U9 e+ P9 d$ D" T! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q! H7 C' Y+ A* `& S0 c$ f5.39.217.772. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸,倒出,待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。5.39.217.77# N0 m4 X2 a3 |# v" C/ m
! G) J4 g: F! [. y3. 洋蔥切成細絲後,沖冷水以洗去辛辣味,再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R4 y: z" T/ p5 v2 }
8 S8 r5 w6 l: p6 Y0 s+ |; P/ M公仔箱論壇4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6~7分鐘至熟,撈出,放入作法3的浸汁內略浸入味,最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
& |! k1 B! E& ^/ g9 c. B, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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