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, p- g8 u9 u8 I4 {- `# J3 w公仔箱論壇香菜....6公克5.39.217.770 n9 L% T5 I! i5 P, x
香菇....35公克5.39.217.77$ ~5 K" \( q6 y, o) w
蔥絲....10公克
) U6 D3 T9 Q5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥....150公克
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梅花豬肉片....100公克
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柴魚浸汁：
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柴魚醬油....65㏄
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作法公仔箱論壇- Y8 J1 E' y/ U
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。. y7 h1 C+ U* b2 X: ` \) D
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2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H& K" Z# D0 T
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3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
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+ p. X- q$ U# y [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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