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& u; Z- |! A' D4 Y; b8 L公仔箱論壇材料
~6 D( t8 A/ {香菜....6公克5.39.217.77& Y2 }1 H4 A: F# y/ z: w
香菇....35公克公仔箱論壇. m% a8 k; |# p$ n+ x7 i0 R
蔥絲....10公克
7 p( u |. l6 d0 [0 ]) H公仔箱論壇洋蔥....150公克4 p# b" n' F6 U) C2 C; ^
辣椒絲....10公克; {3 U' j7 M/ g6 A
梅花豬肉片....100公克公仔箱論壇2 n" z+ l; W/ E2 B0 V
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4 \' p: K7 J- n& `/ r$ ^5.39.217.77柴魚浸汁：5.39.217.775 O8 U& m0 p) L% X3 {
糖....5公克
# Y$ \( j3 o. {% ]tvb now,tvbnow,bttvb柴魚醬油....65㏄
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! O% U, [ ]4 V% a3 S& b. ~& m; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K. s: D2 b; o0 [# g+ O7 Y2 n# w
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W' d6 R* c' i8 M
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。tvb now,tvbnow,bttvb& z& p3 M7 @( |4 d. G& g$ @
6 o7 R- ^3 d0 Y% t" f2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。
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; n" w5 {# y ?& \. H- j" [6 f+ H3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb R2 g1 w) b- u% g$ h/ q" ^8 E- I% H7 g/ Z
$ t7 {3 R6 z2 s$ \tvb now,tvbnow,bttvb4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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