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鹽....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }; h' {8 R0 ~4 P, t& n
沙拉油....2大匙公仔箱論壇. k1 Y7 o4 o2 {+ O
蕃薯....200公克
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麵糊：5.39.217.77- d) b/ e u2 Q% N
水....80㏄
& R: l; P. S0 N中筋麵粉....40公克
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作法公仔箱論壇. E, S* s8 W2 j1 R- D
1. 蕃薯洗淨，去皮，切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗，瀝乾水分後加入鹽用手抓勻，醃約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ t4 d' E+ Y5 Y0 w* j
2 k* J( w" z6 P1 q, V+ j& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻，再以每回少量的方法逐次加入水，並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起，無乾粉狀。5.39.217.773 J8 j _3 _2 l. [1 `$ K
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3. 熱鍋，加入沙拉油，將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。5.39.217.776 S8 a% p2 N9 M; j* C5 s' p
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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