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+ b7 k+ N7 V1 y2 b# M- G5.39.217.77材料$ v/ o- x2 q9 O' \9 l4 w
鹽....1/2茶匙
1 ]8 d" u4 h" ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O1 u! O* l$ M! d7 M5 Z% t
蕃薯....200公克
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: t" e; t" z8 {. Ttvb now,tvbnow,bttvb麵糊：
9 f8 u' X9 A( u; D/ ]+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....80㏄
* ]1 d. ~5 o$ y公仔箱論壇中筋麵粉....40公克
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作法
7 i$ D9 q5 r5 W% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蕃薯洗淨，去皮，切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗，瀝乾水分後加入鹽用手抓勻，醃約15分鐘。公仔箱論壇' l3 `5 @% Z/ e2 K
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2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻，再以每回少量的方法逐次加入水，並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起，無乾粉狀。! k: q2 B- A0 ~0 H2 r
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3. 熱鍋，加入沙拉油，將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。' u% ?6 H% Z( R E: f* M2 W& `7 C& e
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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