公仔箱論壇! O& Y/ o0 V8 E8 k5 c" r8 s
材料(4人用)
2 s0 L [ _. v& h公仔箱論壇橙.....1個5.39.217.77% p+ {, E5 i! a( M- u; m6 t5 d
百里香 1把
1 V/ J+ g b: z' k雞腿.....4隻5.39.217.77( p# M/ i: ]7 p0 R1 e" N7 k7 B
蘑菇.....5粒公仔箱論壇* C4 I3 E7 ?& \' x, Q9 k
茄膏.....1罐8 b D6 m! G8 y$ Z* |& K4 M
海鹽.....適量3 ^# `: V7 E. I7 X3 `
小紅蘿蔔 10個tvb now,tvbnow,bttvb5 t9 R" z2 r8 [# [* {8 i5 j( ~% S. F
紅蔥頭.....5粒
1 d- X- B' X1 }0 a6 e5 V$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....100ml
& w* n( N2 O" B; w/ v橙皮酒Cointreau.....2湯匙
/ G5 l6 b8 ]( L/ o4 U: i" P5.39.217.77即食脫水小米Couscous.....300gtvb now,tvbnow,bttvb* J) @" l0 P, U* `1 h
# W5 m4 t; k. O( L9 ^- H ]0 ]' ]: Ztvb now,tvbnow,bttvb
& q3 n! I1 Z% ptvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77: L6 n f+ ?& [# P- g) G
1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。公仔箱論壇1 h* f* c d0 \! x3 W- U) D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I& N' h- @) C( s
2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。5.39.217.771 k! b; X/ Z! T& k* Z3 t; G( a: _
: L2 Y: A6 Q! N s8 r$ \公仔箱論壇3.橙切半，橙皮切絲備用。
0 D% I* g+ m% Z- r! v- U* gtvb now,tvbnow,bttvb4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。
& Q6 ]! j- m4 Q; W, F8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* k5 z, X% v |6 N
5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。
0 Q d4 D. b! ]; t3 e+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ I2 F0 m/ M! X' |0 x' o6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y2 M: z7 q$ y* e$ F8 Y
! x4 D# k4 N$ [. S9 N* R( o/ r& W
7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。' ]5 l8 p% ] P+ i+ ?# [7 u6 E0 x( x
1 D+ E9 v3 C* H! Z7 y8 P
公仔箱論壇6 l/ r9 }3 z3 \. p E+ f
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `* G% U& t0 ~, [; T4 K/ q( T
橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。
/ d0 G0 v7 R4 M: ]+ h$ i* G$ M' G5.39.217.77 |
發表於 2015-10-23 04:37 AM
| 