" ] N- r. A5 p1 V4 s) G8 t; D0 p; I材料(4人用)
J# H+ S) K' \6 Dtvb now,tvbnow,bttvb橙.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h1 o6 _ z+ P' w! q7 H
百里香 1把
2 Z1 L; v' Z) q, ?9 T1 G5.39.217.77雞腿.....4隻5.39.217.77; L& G' F# y1 F$ K4 j; t
蘑菇.....5粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y3 Y6 I! U8 f0 o3 @. _
茄膏.....1罐公仔箱論壇& y. j0 e4 S* k% i2 K. |
海鹽.....適量公仔箱論壇! g" p, V8 ?$ g
小紅蘿蔔 10個
6 L% _# ]6 J7 j: T, O. d紅蔥頭.....5粒
/ L8 m; m& [, P* z& Z! c5.39.217.77清雞湯.....100ml3 h' S5 }+ [2 e1 A3 @. S& l
橙皮酒Cointreau.....2湯匙
0 k- J) C$ L! f1 `/ H0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即食脫水小米Couscous.....300g5.39.217.777 h- h- [$ |, t' O
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( c% A( r7 [& ]' Y* u做法公仔箱論壇% x: I. E5 u$ ?' y
1.紅蔥頭去皮切片,蘑菇切片。
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3 I ~2 a- Q* I/ u7 O公仔箱論壇2.燒熱生鐵煎鑊,加油,放入雞腿,皮向下煎至金黃。反轉,轉小火繼續煎至金黃。取出。
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3.橙切半,橙皮切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @* t; a" y* V% X
4.用另一鐵鍋,下油,燒熱,放入紅?頭爆香,加入蘑菇炒勻,加橙皮酒、百里香,榨半個橙汁入鍋,倒入清雞湯及茄膏煮滾。
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5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟,試味,加海鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb, b5 |# Z# j9 t* y- j
* p. P6 U! r ]2 E3 z& c% h公仔箱論壇6.同一時間,準備小米飯。小米加入鐵鍋,加入相同比例的水,拌勻,下少許橄欖油拌勻。加蓋,中火煮飯4分鐘;鍋內同時放蒸架,將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯,以海鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A, T+ y% k# m+ S+ b% b' j
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7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔,一邊放雞腿,淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁,撒少許橙皮碎。上桌。
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橙皮只用橙色部分,不要切到白色,否則味道會苦。
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