, |% P5 k/ ? b6 t5.39.217.77材料(4人用)tvb now,tvbnow,bttvb/ P- p" p4 ?* I/ o
橙.....1個
& r$ x4 o8 w7 t: @( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香 1把公仔箱論壇2 R. g9 H' d" N3 o7 m: k
雞腿.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb8 r: ]5 T- P. ~- b3 F9 r
蘑菇.....5粒
3 v" d" E B* a# j! ]5.39.217.77茄膏.....1罐
+ @4 Q2 X) `, F* q0 \. Q$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽.....適量
2 i" c* T7 ^2 `6 N4 N公仔箱論壇小紅蘿蔔 10個
& ]$ r. |; L& N0 R5 l2 y紅蔥頭.....5粒 @: d. B2 c, c; j5 ]4 u' Z/ _5 u% j( ~
清雞湯.....100ml5.39.217.77: {! S$ T! x3 r- P- \0 V2 j
橙皮酒Cointreau.....2湯匙
7 ]* D$ f- `7 A, h公仔箱論壇即食脫水小米Couscous.....300g$ J! J9 y' F/ _% o- I( z9 l
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做法; `+ S3 F- r1 }! i; r7 a; y
1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。5.39.217.772 S* W& g1 D6 Q2 G1 x+ s7 y+ y: | h
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2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。
0 J' T6 U" B8 Q# q P- ?# L( Q% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z- X0 t1 K( P3 F" O$ B" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.橙切半，橙皮切絲備用。
8 Q9 O) J& D# [ `: {! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x. c( u& E r* _
+ }9 b' M) `8 p0 f, P公仔箱論壇5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。
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1 y: C( h; x$ {2 U$ U4 j% g8 E2 dtvb now,tvbnow,bttvb6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。公仔箱論壇& |4 O. A% v5 q: g7 P7 O( V
) |- D' H" n" J/ \$ I7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。
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橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。tvb now,tvbnow,bttvb! ]* E- ~ `& g6 x) J/ u+ n3 x1 g
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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