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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n e1 ?1 e" |8 c
蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)
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, c! p6 q# p4 u2 S4 O! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q- }$ V8 J& F+ @, ~
調味料：
6 _1 Y2 h6 y; D0 m. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 W$ Y4 a. m3 T8 d0 G" n
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& F* ?6 Q+ N6 a. [3 e- p% _醃料： ( p5 b( d6 c5 C# Y. A" _/ a
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇2 |2 a3 t% C1 n" T
b1 T# ]# F o0 M. v( |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E+ y ]8 K+ }6 d& e: a Y L
做法: 公仔箱論壇2 n- r/ ~+ U( Y5 e( H) t% m, i
1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。
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2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。
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) h/ i9 a- ^/ e1 G. d. R; _公仔箱論壇3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。
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0 n# D! b& M6 M7 o- f. s公仔箱論壇4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。# R& I; ?7 z- N
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5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。1 A5 O" f4 M E* z6 t: ^! n
6 M4 |! B# |! i! m) Ftvb now,tvbnow,bttvb6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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