( R9 U& l; F! q4 Y2 v, stvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 N$ M$ g5 u! h+ i2 p1 j蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)* J8 K# H& l( g. q
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6 }8 Z0 H1 [2 v4 U; M3 q6 \tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
2 Z& z3 t& @1 w% d7 F/ o5.39.217.77鹽2茶匙
3 i G( M F a# N/ t: p6 v公仔箱論壇5.39.217.77$ r8 i# T4 I# N5 g$ B$ z
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醃料：
. R5 ^/ \ X0 h8 Ctvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \- K" Y4 K# a/ v( C
1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。
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2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。公仔箱論壇- j0 s; B: ?' P2 ]& w
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3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。
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4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb, g+ z$ N+ @9 `$ b5 l. L, J
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5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。, K, d1 ~7 {2 W" W, S
( k! o5 @8 s$ m& F" e公仔箱論壇6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。$ n& I4 J; c4 [+ k0 i
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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