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[中式食譜] 鮮蜆鯇魚尾娃娃菜湯


8 ~% {2 s. r) ^: P* d3 S5.39.217.77公仔箱論壇  l, f! f* C) v' s- D# G! Y6 l( P

) o9 a3 N" w; I( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(2-3人份量): ?2 }/ D- N1 f9 {0 c
薑片.....5片
! B8 f0 W$ l! H! g公仔箱論壇蔥段.....少許
) k3 C) O6 n" X5 E$ l沸水..... 6杯
: C* V7 b0 F# t5.39.217.77娃娃菜.....2棵(切段)
# ]% {$ Q: v8 w4 [* [. m, B0 B/ a$ J公仔箱論壇花蛤王/大蜆.....1斤
. v6 _, }1 r* n' a5.39.217.77鯇魚尾(約450克).....1條
; R% S# L; B8 s西芹.....1條(撕去根,切段)公仔箱論壇( e7 d& X. c/ x* K$ W4 o* d

2 a7 C! H$ a: z+ s/ a$ d' `公仔箱論壇
8 W2 p& J- d7 ~/ ^# Z/ I" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:5.39.217.772 M- Q9 F& M) ]- b
鹽.....1/3茶匙
% \5 R6 `1 f/ U" I. o+ A公仔箱論壇胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' o1 f  t  C$ P0 g9 a
5.39.217.77# Y, l" I, K$ M$ l9 S0 h0 J; o* Z
5.39.217.771 d, N% ]' ~3 A2 `/ f0 ~7 Y' w3 ?
做法
0 T; ?" ~5 O- x" G! q' N/ T( Q! i( Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 大蜆浸鹽水約1小時,換清水再浸半小時,洗擦乾淨,瀝乾。
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* H: s) {9 N# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鯇魚尾洗淨,抹乾水分;把其餘材料洗淨,切好,備用。
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3. 燒熱鍋,下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
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9 b( `6 o6 L/ t. ktvb now,tvbnow,bttvb4. 注入沸水,以大火煮滾,煲約5分鐘,下薑片及西芹煮15分鐘。
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5. 加入娃娃菜煮5分鐘;再放入花蛤煮約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v) m1 N8 ?* W9 y
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6. 待蜆完全開口,下調味料及?段煮滾,即成,趁熱享用。
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4 U; R5 `1 ?2 m; i& X( r" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤王於秋冬時節出現,價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o) d2 u1 e! z6 V( M
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