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7 V4 ]: z+ }, s& h% R3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f7 F! s& s; v5 `
材料：(2-3人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q6 V4 d" T R1 `' R
薑片.....5片
3 X- n( N0 v5 u2 z公仔箱論壇蔥段.....少許
* T/ \8 v/ a5 |! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沸水..... 6杯
- ]! n* Y( o* }0 V6 k公仔箱論壇娃娃菜.....2棵(切段)5.39.217.77/ s& Y4 A( v$ G# Z
花蛤王/大蜆.....1斤
0 T# O6 F8 @; G$ _& y* h' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚尾(約450克).....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |, q. E, g" S
西芹.....1條(撕去根，切段)' r& r% C. E5 V
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# r9 o4 [9 T8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
9 l- | A5 M: v% z# b; e% W公仔箱論壇鹽.....1/3茶匙
5 {# j7 _# c, o+ g5 r公仔箱論壇胡椒粉.....少許1 s) j5 b/ \* {5 x7 ]
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做法
3 Q) g% t! k. K1 M2 L1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P4 A3 A1 p+ [4 O$ _9 r
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2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。
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8 \- ]8 @) `& y公仔箱論壇3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
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# u* `# W& p% s6 P9 D. itvb now,tvbnow,bttvb4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。' P7 s% b* i6 L' i
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5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。5.39.217.770 `& z d4 x0 r I6 `# i6 Q
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6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。
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花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^6 K$ c7 s D4 z. i7 j- y
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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