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, c" t, x0 D3 p3 s0 O( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2-3人份量)0 S7 R* u) F6 O
薑片.....5片$ |' q8 t: i% j/ `6 g8 `1 s
蔥段.....少許公仔箱論壇( T h8 h2 @3 R& q2 c; e b0 `
沸水..... 6杯tvb now,tvbnow,bttvb8 S; X/ B0 S$ R$ a7 g/ M; }% Y8 y
娃娃菜.....2棵(切段)5.39.217.779 d5 H Q; [; @/ v1 m6 X3 z
花蛤王/大蜆.....1斤
0 I, z) ]' |" }鯇魚尾(約450克).....1條. S- i3 \, X. i
西芹.....1條(撕去根，切段)公仔箱論壇9 i5 r: ?/ Z4 p# P A3 h
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( I# {) x- A" ^. C. W5 R" y( htvb now,tvbnow,bttvb調味料：
' j$ h: h- m; j- U6 J6 H! [" v鹽.....1/3茶匙
. U4 E# Y0 \- K( W' y9 C% i$ ?+ ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
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; |4 A, }! [: T5 [tvb now,tvbnow,bttvb1 S4 g) K+ t% U5 t4 O! J$ J3 }
做法公仔箱論壇6 D1 V _( [+ i& K) y) i6 Z
1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。
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+ r8 O1 p6 E" ~9 [" l公仔箱論壇2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。公仔箱論壇& R2 [6 C1 o0 u$ M% w
- {, B5 K+ _ r; W! r5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b* d( c6 i8 E; [, V- i2 O9 E3 F! ]
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4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。
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5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。
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6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。
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花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。tvb now,tvbnow,bttvb4 f* K# m+ b, @7 a. Y8 [& Y% d
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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