[中式食譜] 牛肉批

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0 O1 O8 S. w. F9 L7 Y5.39.217.77材料(5個份量): 6 l. F% H+ k2 U, z! w+ I9 C
牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意
5 N' e  I' ?% y- k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m0 Q8 j% g7 U" c& h) P5 ]

5 }2 B; L+ Z* g. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb  V: L2 _0 R, h2 F
1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~
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( s7 K  l6 V; U: ?; [, ~0 ^* atvb now,tvbnow,bttvb2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘7 v5 D8 T# R5 s9 E6 u: u

+ k4 T: Z2 z% r. Z公仔箱論壇3. 焗爐預熱240度約15分鐘
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4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花公仔箱論壇% P! ^+ m; Y" u, U

$ c. a  n$ v  J% k: v1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V8 U% ?1 \; M6 p5 e$ K2 K

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