4 ]) K6 M; I! ^7 i3 e( L; b公仔箱論壇材料(5個份量): % m: s3 G m) D2 D7 h9 E, _+ P
牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意
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做法5.39.217.775 H O1 Q. H" D* {& ^3 Q
1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~
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$ {- W4 d/ {0 ] \tvb now,tvbnow,bttvb2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘# E G+ v5 C1 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u6 n6 T3 Y! `
3. 焗爐預熱240度約15分鐘$ s5 r9 U! x5 y( n+ b2 ?$ I
: K. b, C5 \: F4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花5.39.217.77) \: [6 D1 K! A5 Y# G
' K" D! D8 B' ~$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~" W4 @2 \+ d8 K8 C7 u
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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