; o% o" l' H6 b1 y; f, N* Btvb now,tvbnow,bttvb材料& H D8 t/ s) G( @& d- T) G
500克.....龍躉頭腩
z6 x& x2 H. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包.....硬豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H5 W$ L- p. d' O
3瓣.....蒜頭碎* H1 h: y9 _) j. N
20克.....薑，切片
2 _2 N) l2 w2 ]) ~" S6 ~# Y. i/ j20克.....蔥
, \+ [4 M" A R! H20克.....紅辣椒，切半
) x+ p: U& z# Mtvb now,tvbnow,bttvb
: u+ g' U, A$ Z& F
$ b: i9 z7 k' G4 a6 t% a龍躉頭腩醃料0 L( w# R+ ]4 [4 @ u
20克.....粟粉
8 y; S( v3 H+ C- O1湯匙.....紹興酒
& f9 e0 ?+ k2 _, [tvb now,tvbnow,bttvb1/2茶.....匙鹽
+ `( m$ {0 E) Ptvb now,tvbnow,bttvb1/4茶.....匙白胡椒粉
% p: O2 n, ^/ _) o5.39.217.77; B6 D/ |5 s" R# l& C& G# ?6 T
5.39.217.777 f1 H T5 e" w. e
醬汁材料
9 V$ q" m5 O6 @公仔箱論壇100毫升.....清雞湯
0 \8 T3 b `5 i0 Y. H公仔箱論壇2湯匙.....蠔油5.39.217.77; ~, H8 ^6 O5 Z' y$ q
2湯匙.....豉油5.39.217.77* t6 ^6 |( Z3 e& @. c% i$ j
1茶匙.....粟粉5.39.217.77: \6 q% K$ P( [! I2 { {; [2 h$ {
1/4茶.....匙鹽
# m1 i; P* u7 n4 t8 s0 v: G! Q2 z公仔箱論壇1/4茶.....匙糖, M% D7 n$ [0 F0 I, P. q
1/4茶.....匙胡椒粉公仔箱論壇( ^0 n# S H: S0 \, l/ ?% e
5.39.217.778 f, {- ~- e7 |9 _3 i4 i' p
$ e: S: J8 C3 s. I/ n; j# b
做法tvb now,tvbnow,bttvb' C; \5 {* q& k s' G0 L/ @/ ~ p
1. 把薑切片，蒜頭去衣
+ ^- b! o4 d0 \8 z' u" _( |
& K7 }; A* w. k3 _1 c+ T5.39.217.772. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘3 S5 Y6 L7 q- U L( i! c
7 g( v( S/ q( E9 M5 w: ^5.39.217.773. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]/ ^8 v3 h/ o8 a' n$ R
/ c0 w, H$ x( j& O4 k
4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香
! y) _+ u. a# K0 d0 t: Y
$ Y8 _# x; j6 F( u! y1 W9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾" p$ p5 b& {1 J: ]3 Z
. z! m) L* G7 n( H& f+ o5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味
2 Y- w6 L3 k H" c2 k1 S$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# S2 X) E; K/ H4 a/ P! ^$ g7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟' |+ M3 `! M3 {4 p2 c4 Z, c
|
發表於 2015-10-21 04:58 AM
| 