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材料
2 i$ n {( K) `0 |- a4 w400克.....南瓜' s( H5 q: \2 @) r+ ]0 B- ~
20克.....雞腿肉
# f: Z& d; B, ^( Stvb now,tvbnow,bttvb1個紅洋蔥
: e) a% ^/ E& |1 x% @, Q5.39.217.772瓣.....蒜頭
8 y% Y+ s, @: X5.39.217.77200毫升.....清雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g* |* H# x) V9 R
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5.39.217.77& H! t! G; k! p
雞肉醃料公仔箱論壇4 m6 D6 N1 N# _) a* D8 u% n4 g
1/2茶匙.....鹽" r9 D C' |3 r% l" z m! i6 O
1/4茶匙.....白胡椒粉公仔箱論壇9 h4 J3 v2 a3 g8 J+ A
1茶匙.....紹興酒
5 `* j2 p7 z5 G1 [' m% N( B公仔箱論壇1茶匙.....粟粉tvb now,tvbnow,bttvb: O" q$ G T) U7 }; q
1/2茶.....麻油
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芡汁材料
2 p7 c- ?- H2 f0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙.....粟粉公仔箱論壇 l& w; W5 ~) V% ?
20毫升.....水
1 ~6 k3 a5 z2 d& L' u7 A9 Q! |5.39.217.77) i! F/ o& g R7 i/ z% \
3 y( v7 ?& B# f# h3 ~做法
; M* i: i C5 _ q- m5.39.217.771. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚5 @4 |4 B- O) t; v% M n+ Z8 S
+ X/ m) m/ q3 n8 u5.39.217.772. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉
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* d) @* C/ G0 S( C+ v d5.39.217.773. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘
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4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用
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5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘公仔箱論壇) M+ z* y7 ~( B1 s& @1 y" f
3 d3 E% s- g4 I% Y, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘- `5 E& d% r9 H, Z; t3 t8 Z
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7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p# _3 S, B& `) F, Z
$ T8 e% W) G, F" G. Q) x8 C8. 上碟即可公仔箱論壇& V; f# |( w' a& k! {
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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