[中式食譜] 椒鹽三文魚

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材料:         & S5 n/ o7 s: t
三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)
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調味:        
; {7 F/ r# }9 m% k5.39.217.77生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉
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3 P3 A, ^# q8 Z6 J0 l1 w/ o2 P& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
) O  r. [1 D. W1 K1 K* v1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。
5 X8 h0 {6 \- A0 l/ a1 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E, p- j7 q4 b" ?2 E
2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。tvb now,tvbnow,bttvb: Y( b7 \7 h, q$ ^+ w0 [6 S; N0 h* B

, o3 ^* z/ ~0 G" e公仔箱論壇3.再放回油鑊煎一會，取出。5 M  k, I" c) k- Z1 k, Q) r8 _

5 F- d, c& a% \- K: M: Gtvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。