[中式食譜] 椒鹽三文魚

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+ ^* \4 ]4 d  V材料:         公仔箱論壇2 T8 j, P2 t" q5 ^) k; a
三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)
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/ S# s' n4 p# Y/ y* `6 y調味:        
; `+ Q# L1 `! f4 i4 d0 i生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉
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做法:        
" X; w% Q0 A0 L9 n- l6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W; [2 H5 N7 I8 Q; ^9 `

9 _1 V* j$ o% }& C( ~2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。
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2 z- w4 |  [$ J+ C公仔箱論壇3.再放回油鑊煎一會，取出。
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4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。