[中式食譜] 香草炒蛋

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% g/ |& w1 f% g$ h, h材料:         
) |; S6 ~# ?  b- p5 J2 U9 P臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量5.39.217.774 _% ^. ~  V! \. @+ k
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做法:         
( `6 R8 e; }6 ~4 i" q- m' b  V) Ltvb now,tvbnow,bttvb1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。5.39.217.77* X  \9 y! w  d) i# z. g

+ S1 P) |4 w0 s3 P+ E4 H) i, O2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。
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, S: _- R% P' D/ [9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式焗薯
- B7 m6 t9 Y. X9 C. Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:         
+ t2 ~- H# k5 M+ P$ \. }4 Otvb now,tvbnow,bttvb蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
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/ g. [6 x4 E# L! v  `1 x6 R/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:         
* g3 I, U6 j- `+ s$ |6 S- Btvb now,tvbnow,bttvb豉油適量
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) ~  s- U! R0 |3 f9 f公仔箱論壇做法:         
7 Q" V, J) e/ X& S* Otvb now,tvbnow,bttvb1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。
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2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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* z0 Z6 x* F; A7 F7 Z5.39.217.773.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
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4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。
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6 N2 ?" ?2 }& P& Z公仔箱論壇Tips:     5.39.217.777 O2 @2 I4 M$ R8 v5 D5 y
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。公仔箱論壇6 P$ f. Z' A' d7 l