/ Y" n9 q! o p5 L$ Q Y9 p1 g# v5.39.217.77材料: ( u5 S* l" j- n2 C
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量' ^' [3 p+ j. p
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ I4 A8 G/ G' ?: O, e
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
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8 a. I" U' S: [; w5.39.217.772.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。0 Q8 o- C" @1 d
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& T5 N1 C6 G L. x. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式焗薯tvb now,tvbnow,bttvb; o9 ^, k7 e3 t" W
材料:
, t& B, b' D: f7 G* h9 k& Z蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i% h8 w9 e( c i* }' s/ i1 [9 F
調味:
5 _2 h4 g! p: b1 }) {8 F; {3 _ f5.39.217.77豉油適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 j6 ^- N( C! U
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。5 F( x9 D4 }) u+ ?0 j0 I
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2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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% G E" `% u. n7 e$ G/ ?4 C3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {+ t L. c) h+ p3 Y$ m
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4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。
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蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。tvb now,tvbnow,bttvb, ]7 m+ u1 K2 W7 n* U( G
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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