[甜品] 自家製芒果糯米糍

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- W( r  T6 w8 M/ x# ?% F0 P- B# t* h公仔箱論壇材料（8-10粒分量）：6 \" u; o5 w2 m3 S, v2 q
糯米粉.....190g
; h6 G0 w5 ], k1 \  J7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉.....10g
* ^/ |  {; g) P% f/ z3 J* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....100g
+ T" f& j9 `9 A( G7 n公仔箱論壇椰漿.....200ml# E7 `4 q1 s. \; g) s+ A$ a
水.....200ml
: m2 Z" v5 K  Y" Ptvb now,tvbnow,bttvb芒果.....2個2 B" u6 r7 a9 j4 U; Q8 `0 v
粘米粉.....適量（搓皮用）
# @/ F" z% g: b  \$ i5 J. xtvb now,tvbnow,bttvb菜油.....適量（搓皮用）
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, W4 c* ^$ W8 F8 Z' J1 h6 F, k做法：
9 X0 s6 G3 \6 C' f8 y; t8 e' y1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。5.39.217.77" E$ U  E" p' k& a

: y, p% S" i2 n) c" V$ ^- q2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。5.39.217.771 o2 [* J0 x- b1 ~. E5 Y

. D" W7 N* |! D, C3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。tvb now,tvbnow,bttvb+ u& Z" J; Z6 G, n: F/ ^

$ d4 K7 y& a6 |' E$ u2 Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
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/ ?6 H9 _; V3 d. r: ~5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。
: ], E' M2 k1 c3 A+ ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b3 @* e0 b, Q
6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。