[甜品] 自家製芒果糯米糍

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公仔箱論壇  U: q7 M: P2 O
材料（8-10粒分量）：
# b3 C/ v! A) e. p) z5.39.217.77糯米粉.....190g5 T5 |: O- Z: K. ]9 P  v& `* Y
粘米粉.....10g# I4 |. Z( t( }2 u  Z
砂糖.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e; j9 o2 b; m
椰漿.....200ml- d+ @- O/ Y  s4 A) B- l5 {
水.....200ml& z; k/ V4 A, p& [2 S9 |
芒果.....2個# X$ ^- S: ~, s( Q: a% `
粘米粉.....適量（搓皮用）5.39.217.774 I- e, \) d, V
菜油.....適量（搓皮用）
) M9 n& S9 x- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _, R+ F' f( k2 o% z

+ h/ U0 H0 g$ d, `1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 E- I2 `7 a) z2 _& f$ ~; mtvb now,tvbnow,bttvb1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。5.39.217.77$ D  G) y5 t- T, h! i7 t+ s

! `% L$ c* b8 Q* u4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。" |  P" \( R7 f( \* K; r

2 L$ k7 ^5 W$ M公仔箱論壇3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。, K+ H9 z# ?6 U: D8 S$ e

) R8 }% o' y+ y  V$ Y" o) b4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]4 ^7 d# N, N2 @  m  B+ a

! f+ l6 R& E4 a2 P+ V) stvb now,tvbnow,bttvb5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。1 ?5 r! J$ \: N9 }
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6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。