【材料】（1公升）5.39.217.773 ~& p' V' ^2 L( Y5 \0 D
白米150gtvb now,tvbnow,bttvb; f4 c% Z" E0 T; `% t
水約4杯tvb now,tvbnow,bttvb# G* e' `( d% @, S
米麴200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a. Y; L% z8 B4 ^$ W0 v# _0 a
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【做法】5.39.217.779 F- f. ]9 c+ r4 |+ {
1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。
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0 v: L! d+ c3 t/ ? v2 H+ x2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。4 \9 D6 K6 d) e1 p* F1 A! _
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3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。 |
發表於 2015-10-18 04:47 AM
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