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白米150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c* g% N: A9 U& J# n
水約4杯+ b! M2 T' A; W C5 k1 p+ ?
米麴200g
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6 b/ H" j5 R& j& K【做法】1 |2 v4 f' d: ~( @( @: `: I
1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。
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2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。
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/ b: o6 \" }/ u* O2 O8 q4 H3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。 |
發表於 2015-10-18 04:47 AM
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