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7 S, f7 B1 A$ B9 W6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇& l6 L) W" C+ b k. t
水.....320公克tvb now,tvbnow,bttvb0 S, C# q7 f1 i% d6 R& E
黑糖蜜.....適量. T5 H# A5 V( a
黃豆粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: R& k2 p- b2 E8 o# a* d
葛粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb% K- c |7 T v+ b
細砂糖.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z( O0 I5 A9 g: y* {
% b! t; e. z+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ U! a/ Y% P, Z& y
作法
- A% S( j( D% q [( w5.39.217.771.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。5 _1 v- C# u5 ?
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。
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, B% Z9 S' A" ?9 A沙茶辣回鍋肉
" k0 M( X1 P- V) B4 B+ l( W* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料% r8 v" i4 `8 `) q2 Z
蒜末.....5公克
; X% d7 h" V, b" w5 c5 Q公仔箱論壇蒜苗.....80公克1 f, j4 H' P/ o9 b3 V- p+ `
豆乾.....40公克
) }& M. r6 s8 U. K4 `2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮五花肉.....200公克
+ `6 q; b0 `# c9 V5.39.217.77公仔箱論壇" r+ ]3 L X: Z% g3 \( u, m- z
. _& v% [! z0 ^% f0 s2 D
調味料 z0 T. E/ h9 C' r# K" Y
豆辦醬.....1大匙公仔箱論壇* X) g5 ?( J H( S6 h4 q
細糖.....1/2茶匙
+ ^& J9 o2 s# g; _: w3 Q香油.....1/2茶匙
& |" m# V% E" g5.39.217.77牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
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作法
0 B, |( |: m) u/ m. w5 _tvb now,tvbnow,bttvb1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b( X. g: q Q7 p2 t
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3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x: ^7 o" x% Q
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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