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0 j. o! Y. K" S$ y! l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h4 O: J/ V X" `7 m) ~) d
7 C: F5 u* x- T. w; o& c材料
; o1 z& u L3 [2 p5 e4 ftvb now,tvbnow,bttvb水.....320公克5.39.217.779 U# A( `; U- ]
黑糖蜜.....適量
. r, c, i! L: m黃豆粉.....少許
9 N/ @. _* _0 p$ e' l5.39.217.77葛粉.....120公克8 k7 k6 {& v8 y4 b
細砂糖.....30公克
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作法; `+ x- w- d0 |7 a" Q
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。5.39.217.77% B7 W& q! V6 `9 o; j
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沙茶辣回鍋肉 S% S# V/ n5 w' {
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材料5.39.217.77( } z4 n7 ]" v
蒜末.....5公克公仔箱論壇 @, r, l' p$ i% b [% A
蒜苗.....80公克5.39.217.77 ^$ F- D- J% F- B: z; T
豆乾.....40公克
8 f; a& E5 Q. I ^2 F帶皮五花肉.....200公克
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2 M/ N; R5 O; V# c! ~1 Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o4 U; d; k O" i4 T
豆辦醬.....1大匙
. u: b. e, t5 S9 i公仔箱論壇細糖.....1/2茶匙
4 b6 g6 S% D& U# t. U# |3 \5.39.217.77香油.....1/2茶匙5.39.217.77- G0 J" @% U6 A) t3 g
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E8 u6 F) B |9 V7 r
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作法5.39.217.77) o5 W; g- o; G9 c- }) G
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T5 e6 R! Q8 Q1 `+ ~3 P; u9 M5 t+ o
/ g& {( v. g- r2.蒜苗及豆乾切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 M3 @3 ]1 @; G' x4 I0 B' N$ c
9 q4 q& k8 w, }0 N8 c' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。公仔箱論壇: n2 @6 B6 `( ?) {/ ~6 z3 H
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。9 n) k4 B& X5 A1 p: X4 I
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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