材料:
, Y" X' Z7 [1 v# W4 B/ g5.39.217.77雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
3 D7 P" c4 i! }% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P( L- A3 V& s4 _
" r" p$ q% k0 n( H% b調味醃料：
; Z$ a" }( o, Y0 _7 f9 N" ~ ~5.39.217.77生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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( ~% u5 Q4 U4 i- O' z; ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
. B6 t3 [0 b) {5 X7 }/ M1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。
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2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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1 r9 t9 s- p2 a. n }+ \* ^3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。
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2 _& I& T3 w9 \! a2 M, F! h4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。公仔箱論壇7 D3 `9 ?- [" \& C7 E' [0 [
& j8 s: w; _2 X* f5 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ h6 V- |% c) I
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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