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[中式食譜] 包菜卷

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材料:(2-3人用)
& ], y7 c) i4 t1 M- u$ b# G鹽.....少許
: H% J: v3 j+ ~5.39.217.77糖.....少許公仔箱論壇# X# I. i1 }) o1 g' K! \4 ^# L' J7 L
雞蛋.....1隻
. A. D: V' ^5 a' q& j9 F& B公仔箱論壇豬肉碎.....300g; l# ]6 w8 ^( I! H1 o$ Z
日本椰菜.....1個
% v; d4 D* b' R1 w% o5.39.217.77日本豉油.....少許
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做法:
  j8 ?) Y& m8 y- M; r; ?. s公仔箱論壇1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。
  N6 ]1 p0 |+ R! a: N; D2 X& ?5.39.217.77
7 a3 V# C- ?( j; \2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。tvb now,tvbnow,bttvb% \' ?% }+ h. l9 [

1 ~/ o: A. H, z) N- M3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。
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4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y0 H& i) O4 T8 }/ r: R( ?
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