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材料:(2-3人用) L) t4 g( Q5 O( l, Q# K/ w8 C: ]
鹽.....少許7 y% I% r# V4 B' ], ~% Z1 w
糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `& ~; _7 [0 [7 Q6 f& C- F1 F$ n
雞蛋.....1隻
' T7 e+ b3 l% [1 E2 _4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎.....300g
2 \: c, w2 C' c公仔箱論壇日本椰菜.....1個5.39.217.77, H/ x% R" q+ f, c2 Y
日本豉油.....少許
0 d7 ]: n* l/ h公仔箱論壇
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做法:
9 Q; d8 [; {4 U- D: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。
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! S v' A/ R' i8 Z) `, |9 v; ?5 ^9 l& ~2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。
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o3 K8 m* e# l4 C! ~) X9 C' y2 O3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。
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4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。) Z4 i. T' A( i; } r6 {
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