: U j. h+ N& m/ f- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.77$ B7 }( ~; H0 u+ m. M( G
鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量
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調味:
+ w$ J9 j3 v& R0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許
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$ C& b( l/ t. }. `% B公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 C- C( h, S) X) d8 T- V. i- ?, O5 c
1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。
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2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。公仔箱論壇( A" p$ ~' _ J1 R
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3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。5 y1 ]( z% E' b9 i
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4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。: o( x4 _- h0 B4 K7 _$ S
' ` m5 z& i6 U5.39.217.775.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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