$ \* E" ?& A, W/ l n' f' i, ^& B材料: 4 m7 h9 F) X! j8 ~
鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量
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3 }3 Z" s5 n, l2 k& Z* W調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e. B4 @+ O( j! X3 Z
鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m' M* r) O( {
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做法: 5.39.217.771 Z( q% W3 R% c
1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒,備用。
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0 y, O) o+ v0 r& R5 f Z5.39.217.772.燒滾開水,加入濃縮橙汁及橙酒,煮勻後,熄火埋芡,加入水果粒,上碟。
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$ N8 e% V; W* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把鯇魚兩面魚身斜切,灑上鹽及胡椒粉,醃數分鐘。7 |; h' [, h, _" Y
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4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉,然後用勾把鯇魚勾起,從上而下淋上滾油約30-40次,後把鯇魚下油鑊,並向魚頭淋滾油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |" p) Y& B. C5 `& k( w
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分,上碟即成。
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