[中式食譜] 橙香脆鯇魚

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- i! T" I! }- _9 E& X/ {% Z& b材料:     , p6 Q! z. d" o2 }3 q  ~' ~
鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量
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4 F7 ~  D1 R' O4 k7 Y: ?' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o, ?' r' v' T  `4 z2 L
調味:     
8 [+ P" U9 n3 c! {( Itvb now,tvbnow,bttvb鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D4 m0 p8 S# T0 w8 N
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做法:     
$ N* U$ e6 e: T/ x# {1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。
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2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n8 ~0 L+ f  g
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3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。5.39.217.772 @2 b1 u' G8 c: e0 o

' u, m# U7 m7 Q$ {! d0 l# O6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e$ {! Q1 J& |* D8 T3 _

# D( E" S. i5 r  W- Y: |0 g5.39.217.775.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。
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