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材料:
, ]8 v# E; U" x) Z8 S/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量
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調味:
# V2 o& Y7 ^; m% l' _; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許
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. j) b* n1 b* U5 x( r- u% Z+ _5.39.217.77做法: 5 Q) W' ~' w' |; z& a9 T
1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 F4 p& `; O) c6 l2 l
( x& X5 X2 V" ?. ?5.39.217.772.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。
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3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。公仔箱論壇6 ~, A, s& o0 w1 {# c1 d/ x4 }
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4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。5.39.217.77! t( u; _5 c9 H) W4 g7 N6 T
B, l% Z f; S5.39.217.775.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb# d5 _- c9 Z: m) k' l; v
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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