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[西式食譜] 芝士卷蛋


* ~2 t& l+ y0 g5 \! f材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; C1 P1 g( W, Y; ?7 L8 B; P. t
蛋6隻、芝士適量、生粉適量、京蔥花適量
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9 m3 g9 Q7 t" \! v8 V. m公仔箱論壇調味:     
* h( [4 p1 o1 |: D& M& S5.39.217.77番茄醬適量、黃芥末適量公仔箱論壇( V( t8 n5 ^- a' q9 Y: [# U
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做法:     公仔箱論壇- |5 k2 q7 K' V7 W. l
1.把雞蛋、生粉及蔥花攪拌至均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b' J  z% m# j, x, `0 R# R

* r' s6 p3 E7 P9 ~2.起油鑊,加入蛋漿,煎至半生熟,把蛋皮捲起,推到鑊邊。- A% F# Q9 a2 r# D/ n
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3.再加入蛋漿及芝士煎至半生熟,把蛋皮捲起。5.39.217.77+ \; I' l2 @9 l' }8 Y4 T
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4.按個人喜好,重複以上步驟約2-3次後,上碟,淋上番茄醬及黃芥末即成。5.39.217.776 f3 n5 {+ W: ~  ]

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. d  d/ D/ k! g6 e- h; ^Tios:     
4 s: m# d, k( n! j- T  Y3 T% U公仔箱論壇可按口味加入火腿或紅蘿蔔粒等。
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4 u6 j( P2 S5 d4 {9 E" w6 A彩虹瑪瑙蛋5.39.217.779 p) [7 D8 u4 N
材料:     
1 R9 _6 q2 M* otvb now,tvbnow,bttvb皮蛋適量、鹹蛋適量
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# y+ R" E4 N' d% w6 M! y5.39.217.77做法:     4 x- P6 J1 `  c
1.先把皮蛋烚熟,切粒。
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2.生鹹蛋開小孔,釀入小量皮蛋粒。
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3.隔水蒸鹹蛋約10分鐘,去殼切件,即成。/ E; W  g  M7 ^* X. [( w3 w7 o& E  O
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