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蛋6隻、芝士適量、生粉適量、京蔥花適量公仔箱論壇+ S' `) _9 l# D9 ^
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調味:
* A9 f8 F9 l! H- x5.39.217.77番茄醬適量、黃芥末適量
2 u+ L, o1 ^' y2 u9 ^' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
6 ^3 i: p+ q2 M0 ?1.把雞蛋、生粉及蔥花攪拌至均勻。
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2.起油鑊，加入蛋漿，煎至半生熟，把蛋皮捲起，推到鑊邊。5.39.217.77) l: M, i( t8 Z: T4 q' v
! V+ N& b; i+ n9 B2 b7 k/ x3.再加入蛋漿及芝士煎至半生熟，把蛋皮捲起。
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4.按個人喜好，重複以上步驟約2-3次後，上碟，淋上番茄醬及黃芥末即成。
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Tios:
' e/ Z6 q$ f) ]9 u可按口味加入火腿或紅蘿蔔粒等。
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材料:
; u, E7 k0 r! ~: X" E0 M& x5 j7 S6 y皮蛋適量、鹹蛋適量
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: f$ z- Y- u4 e5 U0 C$ E& S/ W; H- z做法: 5.39.217.77: i( a" G% L# `3 U2 n! T
1.先把皮蛋烚熟，切粒。tvb now,tvbnow,bttvb( A& ~! U1 a1 |( L1 k8 j3 y9 w1 h
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2.生鹹蛋開小孔，釀入小量皮蛋粒。
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3.隔水蒸鹹蛋約10分鐘，去殼切件，即成。
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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