新華在長沙灣已有49年，典型舊式茶餐廳。樓上雅座，玻璃壁燈、柚木卡座，全店充滿懷舊味。名物是沙嗲牛肉麵，銷量極高，平日賣200客，假日300客等閒。過人之處先是用貴一倍的新鮮牛肉，切得厚薄均勻，鮮甜牛味足。沙嗲是自家調校，香濃得來有層次，鹹中帶甜香，辣味些微，醒神而開胃，且麵條煮得煙韌有彈力，火候剛好。
) a/ G: H W7 {# ]3 G2 C6 I6 c6 b$ E$ p( M( J3 @
推介︰沙嗲牛肉麵、沙嗲牛肉包
8 s1 _; s6 U( |公仔箱論壇 c0 _$ _; x+ ^7 x p ^* A0 |; A2 c
tvb now,tvbnow,bttvb: ~+ b9 h) }2 }/ T5 n$ r* c: d/ G5 N% e
新華茶餐廳
/ D$ f' W2 H z% v5 {6 O! [tvb now,tvbnow,bttvb地址: 長沙灣青山道
W1 W- a$ G) O! `% f( o! {營業時間: 6am-10:30pm |
發表於 2015-10-16 04:38 AM
| 