[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

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    荔枝角這棟翻新工廈，門面低調，樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所：大公館。tvb now,tvbnow,bttvb  o+ Y/ N* z6 c4 {6 m5 G2 I( r0 I
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店子採會員制，同時歡迎非會員客人光顧，餐牌上菜式，分兩組價錢，但亦沒有開天殺價。
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# T, I  l  u. F5 I! `$ v5 v% y7 m- Z5.39.217.77裝修氣派，食物質素亦不馬虎，懂吃的，一定要來吃點心。tvb now,tvbnow,bttvb7 P: g! ?: w& b6 E& q$ a

- S, m; Q6 m  v+ ]6 x賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣，咬下去有蛋黃流出，原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜，鵪鶉蛋便會過熟，極考師傅工夫。
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6 t4 E' p. G; p4 W3 \% j% qtvb now,tvbnow,bttvb另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃，製作需時，餡料亦特別加點XO醬，多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角，賣相如小豬；芝士三文魚撻有趣地在撻上，插上鳳尾蝦當魚尾，均是熱賣之作。
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黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價) . V. k. ^$ u) t/ @& I
海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價) ; Z' E9 z9 t& f+ N
黑毛豬咸水角 $42(會員價)、＄52(非會員價) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]$ }$ Q, @9 Y6 S( {9 G8 s; [" F
芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價)
9 m, z5 }( T5 I6 r. F. n9 jXO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)
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7 k9 y/ j) J2 vtvb now,tvbnow,bttvb大公館
; R$ p; D; |0 Z0 [3 G+ ^地址: 地址荔枝角長義街. X* h9 s. H# @! {0 |9 d
營業時間: 星期一至六 12nn-1am ，星期日及公眾假期12nn-12mn
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