[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

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( ?8 R! S+ N: u公仔箱論壇    荔枝角這棟翻新工廈，門面低調，樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所：大公館。tvb now,tvbnow,bttvb! `  n$ f2 `7 p/ H) D2 ~- \7 s5 L
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店子採會員制，同時歡迎非會員客人光顧，餐牌上菜式，分兩組價錢，但亦沒有開天殺價。
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+ l0 [  R) \9 o/ Y; c6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝修氣派，食物質素亦不馬虎，懂吃的，一定要來吃點心。: M7 W- A) X0 c  g" ]$ p* \
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賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣，咬下去有蛋黃流出，原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜，鵪鶉蛋便會過熟，極考師傅工夫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R& p2 Z2 a: ?5 }" I* P/ a: L
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃，製作需時，餡料亦特別加點XO醬，多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角，賣相如小豬；芝士三文魚撻有趣地在撻上，插上鳳尾蝦當魚尾，均是熱賣之作。
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2 ?8 k& T: C; W% U7 K黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z; C' {  o7 Q$ t' A
海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價)
9 _/ ^& t" `/ E" M4 o4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑毛豬咸水角 $42(會員價)、＄52(非會員價)
" P  t0 G  z1 }0 n! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價) , J% P/ B, \  m$ K, i  a$ K
XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)
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大公館2 c8 ~" h6 S* d. q5 r, L  d
地址: 地址荔枝角長義街5 Y% l2 V- {2 i' p! g6 S+ u
營業時間: 星期一至六 12nn-1am ，星期日及公眾假期12nn-12mn5 F2 b+ @% }& Z4 U