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[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯 公仔箱論壇! {7 j) G, M# p8 r9 a
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    荔枝角這棟翻新工廈,門面低調,樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所:大公館。
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# l  W4 V5 z2 @5 b! K+ I: M公仔箱論壇店子採會員制,同時歡迎非會員客人光顧,餐牌上菜式,分兩組價錢,但亦沒有開天殺價。
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; `: h( e, D8 z/ z* d( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝修氣派,食物質素亦不馬虎,懂吃的,一定要來吃點心。
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0 w. Q1 j7 q7 t公仔箱論壇賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣,咬下去有蛋黃流出,原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜,鵪鶉蛋便會過熟,極考師傅工夫。
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃,製作需時,餡料亦特別加點XO醬,多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角,賣相如小豬;芝士三文魚撻有趣地在撻上,插上鳳尾蝦當魚尾,均是熱賣之作。tvb now,tvbnow,bttvb( W$ E8 u2 E/ Y, x
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黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價)
8 z# E' K, ]6 b1 m6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價)
) I8 N. U/ _9 Z7 e0 L黑毛豬咸水角 $42(會員價)、$52(非會員價)
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XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)tvb now,tvbnow,bttvb, I1 H: f% h7 v# g7 b

6 n$ S' W/ _: V; r  D2 }+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大公館
; @4 t2 n6 ?! \tvb now,tvbnow,bttvb地址: 地址荔枝角長義街
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