[中式食譜] 鮑汁燴飯

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' p0 P- h, W" g; j! h& v材料( {8 q) `4 U, \; V
瑤柱.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb# a6 a7 `( J' ^0 F( J* x
冬菇.....2隻
, e6 Z9 T( ?+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....2碗
* }/ I, O# V" F9 `" @- Qtvb now,tvbnow,bttvb雞肉.....100克
7 x; q) A3 C; M/ n) t: @$ Z& T# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭莖.....40克
9 g9 \4 i; W, J$ v紅蘿蔔.....40克
2 |9 [$ _0 u7 O* _! G( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋(拌勻).....1隻
' q  ^$ z* g$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h+ b" X- Z- P; x

+ i6 M8 m6 P: i調味- @: \) U; \  c6 U" f0 V  Y
水.....1湯匙公仔箱論壇' M. s+ u1 v5 G; E7 j
糖.....1/4茶匙
# p( b) b- A* t7 J/ F# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙5.39.217.77" g! p& R$ J4 l+ j- I3 N( B% ^
生抽.....1/2茶匙
1 |8 h% Y% j5 ?* \薑汁酒.....1/2茶匙
  M! f! F( ^9 otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉及麻油.....少許
; q5 c2 U* N% d8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  o5 o4 ^( R% j" ]! j  I8 {' `公仔箱論壇公仔箱論壇0 `' F; ?3 O  _2 A
芡汁
$ J0 z3 A! U9 Z& b1 Z7 L- r糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ @  i( c& W, m( F0 B3 C
鮑汁.....4湯匙
5 o. q0 P. {; A' @tvb now,tvbnow,bttvb水.....100毫升5.39.217.77% B- Q1 ]" o9 `2 ?5 T
生抽.....1茶匙4 k3 f  r8 A9 b- E, N  S

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  B+ z- H! x/ R0 C# S$ w3 g做法公仔箱論壇- }* o. r3 O2 f; e& s
1. 雞肉切粒，
, r# P, `$ n* r; Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! T# t$ o: F: c( Q, f
2. 隔水蒸瑤柱至腍，取出撕細。
# }4 y' [. |( q& g+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% m9 w6 B: N8 [: s3. 芥蘭切片，冬菇、紅蘿蔔切粒，拖水備用。
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+ a* F5 U' A; @" e$ p5 [9 x) Stvb now,tvbnow,bttvb4. 鑊內燒2湯匙油，加入蛋汁，即加入白飯拌勻，炒透，取出。
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5. 砂鍋內爆炒雞肉，即加入獻汁及蔬菜，煮透便可把炒飯回鑊，拌勻後加蓋焗一會，便可享用。
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