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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌

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材料
0 W' W2 V) f8 N$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞槌.....8隻 5.39.217.779 i4 c$ y4 H1 M/ a* C: O  X) \
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調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [, L* i' k2 c' e6 z6 |
蕃茄.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |9 K; U! ]' f& X5 k
蒜蓉.....1粒  tvb now,tvbnow,bttvb9 y, n" n. h$ X8 f* A* o
茄汁.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 d' S- F" v: ^+ a9 f  p  C) ]( |: n
蜜糖.....1湯匙公仔箱論壇% S! s) J7 F0 b; `
青檸汁.....1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z5 X& D( V: P$ ?
糖.....1/2茶匙
* r/ R5 z! `! U& ]/ f" ^5.39.217.77紅洋蔥.....1/4個
5 _1 v/ x& ?% n$ P0 I/ H* t青檸汁.....1/2個
- n! E( g6 R4 p' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" d6 I/ p; ?0 B/ w8 _
百里香.....1茶匙
4 M* o) |* d/ K# I2 i公仔箱論壇鹽及胡椒粉.....適量公仔箱論壇3 S4 o$ {9 t* K' o6 g
芫茜(切碎).....少許
6 Q+ ]6 C; [3 u& c鹽和黑胡椒.....適量8 a2 s8 F7 W6 {0 C
紅辣椒(切碎).....1/2隻
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做法
; {) B4 M) n' A/ P8 S7 `1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
' H! Y* N2 k( u2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  \- P* T" O8 @1 F0 Z6 }2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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3. 墨西哥加娜沙司醬:
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- Y, ~+ T, S7 e9 H4 ?3 t, t4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。tvb now,tvbnow,bttvb3 I  [- @( Y- D6 C

& {. N' K  N$ K3 T0 L/ F) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
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6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 v: J! v) @( `0 N

/ N6 d$ m/ t6 _  ~公仔箱論壇7. 雞槌拌沙司同吃。tvb now,tvbnow,bttvb! R1 M8 d4 Y* J3 a$ v. M
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