返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 墨西哥焗雞槌


6 k/ H! j" B. etvb now,tvbnow,bttvb材料
4 @+ ?7 m+ A0 h+ l3 Q  _5.39.217.77雞槌.....8隻 % H/ J" }! \8 o/ ^/ K$ x

% C7 P. H" q6 w; g/ N- Z
) o3 U0 ]! |9 e# f8 c* \公仔箱論壇調味
* ?/ G. Y) _+ S1 N. g' e) o# E# H0 o5.39.217.77蕃茄.....2隻 公仔箱論壇7 Z$ A/ |% ?/ d3 _
蒜蓉.....1粒  
  o: v. `2 p- h3 v4 Htvb now,tvbnow,bttvb茄汁.....1湯匙 - \: G4 {. t) j; X
蜜糖.....1湯匙
0 U, s; ^, a: G8 ltvb now,tvbnow,bttvb青檸汁.....1個
$ j- n- u+ W' p) @7 \6 d5.39.217.77糖.....1/2茶匙 & _% o9 K, z& K. b) X% e
紅洋蔥.....1/4個
( I" g* E& v' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁.....1/2個 1 w' d2 X8 F3 K. c6 f" s
茴香粉.....1茶匙
- P3 o  O( h; Q% q- Wtvb now,tvbnow,bttvb百里香.....1茶匙
) i5 }4 X9 K, X6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉.....適量
/ ^0 B" L9 v7 n3 t8 b( g5.39.217.77芫茜(切碎).....少許 公仔箱論壇0 R9 W% x; V) D7 {
鹽和黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' r' Y- a% @% U" ?! ?
紅辣椒(切碎).....1/2隻 2 i) p4 s& v' y( a" V

9 d# j; t( w( B/ j1 s" b1 ^公仔箱論壇5.39.217.771 E: P" V! V7 H7 ^- ~; @  H: E
做法' h& b4 |0 z; e
1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
+ k7 _! q% p. L$ }: M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 O/ J  r3 o- Z" ^5 ~. S; q
2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |$ b' Z  ^5 C+ x. E6 t1 d0 Z5 @

8 d' ~4 k- V7 j. l, N, W: P公仔箱論壇3. 墨西哥加娜沙司醬:  R* _# d) O, [& ]1 P$ ~/ X
) x0 ^" f0 m) P. \7 V
4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。
; I. L' b1 O- n- {  Z5 o6 o! {9 i3 Y$ B7 N: A) l( u
5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。5.39.217.77  B5 v2 q; }0 D' U

# o% R- N3 Z! [+ B6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。. b9 T: {8 r" `
tvb now,tvbnow,bttvb5 z# J/ H; W3 V6 X3 _% u3 Q
7. 雞槌拌沙司同吃。1 ^- G& J/ |: |4 c2 W; ~0 Z# v
返回列表